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  • 2017/12/28酿酒技术培训中心火速科技告诉您冬季饮酒有哪些好处?

    >在寒冷的冬天,作为古老的酒的发源地之一的中国,在人们的日常饮食中怎么会少的了酒呢?在华夏文明中,有许多有关冬季饮酒赏雪,饮酒赏梅,饮酒友聚的描述,今天小编为大家说说为何如此多的人喜欢冬季饮酒呢?冬季饮酒到底有什么好处?

  • 2017/12/14火速科技王杰老师受邀参加许德富先生任蜀山汉水酒业技术顾问签约仪式

    >成都火速科技生物研究所名誉所长王杰老师表示:“火速科技一直以来坚持以技术输出为核心,研发销售酿酒设备、生产销售酒坛酒缸、设计生产酒包装、并提供配套服务酒厂规划、酒窖设计以帮助中小微型酒类企业健康发展,让所有爱酒人士对酒的挚爱成为现实,同时我们火速科技所有的产品都致力于打造行业中的精品,我们火速人会用热度与人相处、与行业相处、与社会相处。力求让天下想做酒、做好酒的人实现他的梦想。未来我们期待有更多的机会与优秀的酒企合作,与更多的行业精英探讨行业发展方向和行业的发展未来。”

  • 2017/11/02你真的知道酿酒设备和出酒率的关系嘛?

    >现在市场上的酿酒设备各种各样,而不同的酿酒设备出酒率的多少也是不同,所以要选合适自己的酿制设备,需求取决于你的酿酒的需求量,一般的家庭酿酒设备是能够满足家庭酿酒需求的,小型家庭酿酒的设备价格便宜,操作十分简略,出酒率比传统酿酒设备高出许多,因此小型家庭酿酒设备十分合适作为小型酿酒厂的酿酒设备的运用。

  • 2017/10/26用酿酒设备怎样酿出自己想要的度数?

    >在家庭酿酒中或是企业酿酒中最基本的处理酒度数的方法有那些啦?下面给大家介绍一些通过酿酒设备在酿酒过程中最基本的处理酒度数的小方法希望对大家有用。

  • 2017/10/23酿酒设备的实用和美观谁更重要

    >有这么多的酿酒设备,最受酒商亲睐的设别有那些啦?根据市场调查显示近来酿酒设备最受消费者喜欢的有铝质酿酒设备,不锈钢酿酒设备这两种设深受酒商喜欢,那么这些酒商喜欢这两种设别的根本原因是什么啦?

  • 2017/09/30王杰老师被荣邀参2017年山西(汾酒、杏花村)世界酒文化博览会

    >火速科技王杰老师被荣邀参加第二届汾酒封藏大典,封藏大典遵循古礼“敬天、敬地、敬先祖”,并由酿酒大师咏诵祈愿歌,举行敬天仪式。

  • 2017/08/26火速科技为您解答购买陶瓷酒坛时遇到的常见问题

    >问:你们的酒坛承诺终身免费更换,用什么来保证? 问:你们的产品有检验合格标志吗?有通过相关部门的检验吗?问:你们的酒坛酒缸重金属含量是多少?问:你们的产品坛(缸)壁厚度是多少?厚度统一吗?问:为什么说你们的产品是业内最好的?

  • 2017/06/14你知道酒坛的重要性吗?

    >中国的酒制造源远流长,大约在商周时期,中国人已经开始大量酿造黄酒,与酿酒技术一起发展的有酒的贮藏、发酵技术。但无论什么样的酒在制作过程中都需要一个容器来进行贮藏、发酵,而这个容器就是我们常说的酒坛。酒坛对于酒的重要性不言而喻,好的酒坛可以使酒在发酵贮藏过程中更加醇厚浓香。正所谓好酒配好坛,好坛存好酒。 酒坛的作用有哪些呢?下面跟随小编一起来细数酒坛装酒的优势: 1、健康:以优质陶土作为原材料的土陶酒坛,经过1300多度的高温烧制而成,不含金属物质和化学物质,无毒、无副作用,具有耐酸碱、密度小、

  • 2017/04/07喝完的酒瓶竟然也能赚钱?

    >酿酒技术在我国拥有悠久的历史,在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本是同步的,而作为酒的载体的酒瓶在整个历史的发展过程中也记载着人类文明,各种造型的酒瓶上以风光、人物、戏剧、民俗、绘画、建筑、书法、诗词、典故等图案为基础并搭配上色彩,它继承了古代造型艺术传统,又有改革创新,体现了丰富多彩的酒瓶文化造型艺术,极具观赏价值和研究价值。 这使得酒瓶不再是作为酒的载体而被大家遗忘,越来越多的人开始将有特色的陶瓷酒瓶作为收藏品进行收藏。在收藏酒瓶时大多数人选择精品瓷瓶进行收藏,注重质量。在质量得

  • 2017/04/01白酒带点苦味是好酒吗

    >在品尝白酒的滋味时,饮入口中的白酒,于舌头及喉部细细品尝后,方可识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣,白酒的滋味以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。那白酒带点苦味是好酒吗 ? 但是有些白酒喝起来会带有苦味,而且往往会给人带来一种不舒服的感觉,虽说苦在酒味中并不是劣味,有的酒要求有苦味或者微苦的味道,但是白酒中不允许苦味出头,若苦味过头不仅会影响饮酒者的味蕾体验还会影响白酒的质量、档次、销量和企业的效益。 那么为什么有些白酒喝起来会带有苦味?大概就是因为白酒中存在着不同阀值的苦味物质,才会让我们在喝的时