酿酒技术设备：四川哪里可以学酿酒技术？

发布时间：2016-03-23 12:21:09　　作者：火速科技

酿酒技术设备：四川哪里可以学酿酒技术？

导读：四川哪里可以学酿酒技术？不少朋友都在询问哪家酿酒技术好，酿酒技术需要学多久，火速科技酿酒技术师表示，酿酒技术学习需要选择正规机构，在学习过程中能够更多的接触专业理论知识，酿酒技术现场实践，找到自己酿酒过程中的关键点，才能掌握好酿酒技术。

酿酒技术工艺

火速科技为全国各界朋友提供酿酒技术、酒糟养殖技术，帮助学员快速酿造美酒，实现盈利。
酿酒技术采用哪种工艺好？
现在市场有新工艺酿酒技术和传统酿酒技术两种工艺，很多朋友对两种工艺不是很了解，火速科技为大家分析两种酿酒技术工艺的区别？
1，酿酒技术发酵整理方式：
新工艺酿酒技术：生粮食+水(做熟料用开水即可)+酒曲——发酵——蒸馏（或过滤）——白酒（或黄酒、甜酒、稠酒等发酵酒）三道工序即可完成。省去了传统固态法的粮食浸泡（或润料）、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、配糟、装箱培菌等复杂繁琐的工序，免去了传统半固态法的粮食浸泡（或润料）、蒸煮、摊凉、配糟、培菌糖化等工序，节省了稻壳、配糟等辅料，节省了50％的燃料和80％的人工，大大降低了劳动强度，提高了工作效率，利于机械化大生产。可以更加当地市场需求合理选择自己的酿酒技术工艺。
2,酿酒技术的出酒率、口感：
新工艺酿酒技术相比传统而言，出酒率可提高30%左右，刚酿制作的白酒口感不如传统酿酒技术，后期需要经过催陈技术及白酒勾调技术处理。
3，酿酒技术原料成本控制：
新工艺酿酒技术出酒率提高50％，酿酒节省了50％的燃料和80％的劳力，节省了稻壳、配糟等辅料，新工艺酿酒技术酿酒基酒的总成本可降低50％，传统工艺酿酒技术的成本可降低40％。
综合三点，希望大家两种酿酒技术能够有一定的认识，火速科技面向全国提供以下服务：
1.传统酿酒技术培训;2.新工艺酿酒技术培训;3.酒糟养猪、鱼、牛等养殖技术培训;4.白酒调酒技术培训;5.果酒酿酒技术培训;6.黄酒酿酒技术培训;7.米酒酿酒技术培训;8.药酒酿酒技术培训。
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