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酿酒技术设备:四川哪里可以学酿酒技术?
发布时间:2016-03-23 12:21:09 作者:
火速科技
酿酒技术设备:四川哪里可以
学酿酒技术
?
导读:四川哪里可以学
酿酒技术
?不少朋友都在询问哪家酿酒技术好,
酿酒技术
需要学多久,火速科技酿酒技术师表示,酿酒技术学习需要选择正规机构,在学习过程中能够更多的接触专业理论知识,酿酒技术现场实践,找到自己酿酒过程中的关键点,才能掌握好酿酒技术。
火速科技为全国各界朋友提供酿酒技术、
酒糟养殖技术
,帮助学员快速酿造美酒,实现盈利。
酿酒技术采用哪种工艺好?
现在市场有新工艺酿酒技术和传统酿酒技术两种工艺,很多朋友对两种工艺不是很了解,火速科技为大家分析两种酿酒技术工艺的区别?
1,酿酒技术发酵整理方式:
新工艺酿酒技术:生粮食+水(做熟料用开水即可)+酒曲——发酵——蒸馏(或过滤)——白酒(或黄酒、甜酒、稠酒等发酵酒)三道工序即可完成。省去了传统固态法的粮食浸泡(或润料)、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、配糟、装箱培菌等复杂繁琐的工序,免去了传统半固态法的粮食浸泡(或润料)、蒸煮、摊凉、配糟、培菌糖化等工序,节省了稻壳、配糟等辅料,节省了50%的燃料和80%的人工,大大降低了劳动强度,提高了工作效率,利于机械化大生产。可以更加当地市场需求合理选择自己的酿酒技术工艺。
2,酿酒技术的出酒率、口感:
新工艺酿酒技术相比传统而言,出酒率可提高30%左右,刚酿制作的白酒口感不如传统酿酒技术,后期需要经过催陈技术及白酒勾调技术处理。
3,酿酒技术原料成本控制:
新工艺酿酒技术出酒率提高50%,酿酒节省了50%的燃料和80%的劳力,节省了稻壳、配糟等辅料,新工艺酿酒技术酿酒基酒的总成本可降低50%,传统工艺酿酒技术的成本可降低40%。
综合三点,希望大家两种酿酒技术能够有一定的认识,火速科技面向全国提供以下服务:
1.传统酿酒技术培训;2.新工艺酿酒技术培训;3.酒糟养猪、鱼、牛等养殖技术培训;4.白酒调酒技术培训;5.果酒酿酒技术培训;6.黄酒酿酒技术培训;7.米酒酿酒技术培训;8.药酒酿酒技术培训。
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