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  • 2017/03/05火速科技名誉所长为爱站上网络直播舞台

    >2017年3月2日,我所名誉所长王杰先生以《传统企业如何做互联网》为主题,首次站上网络直播舞台为传统企业分享了火速科技如何结合自身,通过结识互联网、结识单仁资讯到学习互联网、再到运用互联网;如何从一个传统陶瓷酒坛酒缸生产销售企业大胆运用互联网进行销售模式转型并取得成功。打破了传统企业无法通过互联网进行发展的谬论。 经历了2012、2013年经济的重组与政策的变化,在当时白酒行业的发展处于停滞不前的状态。我们作为中小型白酒企业服务的下游企业,到了2014年,销售业绩下滑的非常厉害。我所名誉所长王

  • 2017/02/28白酒勾调是酿酒中画龙点睛的一笔

    >“勾调”酒给人的感觉就是歪酒、假酒、兑水酒,但是勾调其实是在酿酒技术中十分重要而且不可缺少的一道工序,无论是在茅台酒中还是在五粮液中,都无一例外会用到勾调技术。 勾调是一种酒制作工艺,他的意思是指当酒产出后,再加入其它的酒,使其产出的酒质量接近,提高,也可以统一口味,是酿酒技术中不可缺少的一环。 众所周知,酒的生产离不开微生物以及各种微量元素的作用,那么在酿酒的过程中,总会因为这样那样的原因导致酒的口味受到影响,从而出现各种差异,勾调其实就是为了弥补在酿酒过程中的各种其他因素,从而规范酒的口味

  • 2017/02/27清洗陶瓷酒瓶的七大方法

    > 酒越陈越香,这是大家的常识。那么如何才能让美酒得到有效的贮藏保护呢?贮藏位置固然十分重要,用来贮藏酒的陶瓷酒瓶也是很重要的一方面,今天我们就来讲一下如何有效的清洗陶瓷酒瓶 清洗陶瓷酒瓶也要对症下药,具体方法有以下几种: 1:如果陶瓷酒瓶外壁出现了划痕,可以挤适量牙膏到干抹布上,然后用力擦洗,方可去除。 2:陶瓷酒瓶的缝隙里面的污垢,可以用刷子或者不用的牙刷沾一点去污粉,刷洗过后也能有效地清洁。 3:很多朋友喜欢用有机溶剂来清洗陶瓷酒瓶,不过需要注意,有机溶剂具有一定的腐蚀性,有可能会对陶瓷酒瓶

  • 2017/02/15如何选择实用的酿酒设备

    >中国酒文化发展到现在,都知道拥有一台功能多样的设备不仅能够节约时间,还能够节约物力人力成本。同时,新一代设备能够提高出酒率、酒质等功效,让酒的口感更久醇厚。现在的酿酒设备市场大大小小,那么我们如何去选择一款适合自己的酿酒设备呢?火速科技带你鉴别! 第一,看材质 酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。其中以白酒酿酒设备为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,由于漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又因为价格昂

  • 2017/02/14酿酒设备铝制的好还是不锈钢的好?各有什么特点和不足??

    >关于酿酒设备,如果我们根据材料来划分,那么酿酒设备可以分为木制酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝制酿酒设备、锡制酿酒设备等几种。 首先,木制酿酒设备和砖混酿酒设备都是古老的传统酿酒设备,由于其设备密闭性不好、体积大、不易迁移、出酒率低下等原因,已经逐渐的被市场所淘汰。锡制酿酒设备又因为造价高昂,不能被普及,也渐渐的被淡化出酿酒设备的市场。如今市场上占据主要市场的就只有不锈钢酿酒设备和铝制酿酒设备,相信有很多的人都会有疑问,到底哪一种材质的设备更好一点呢?更有优势呢? 首先铝质酿酒设备仍

  • 2017/02/13新工艺酿酒技术带来的经济效益

    >随着国家经济发展,国家越来越鼓励个人回乡创业,由于打工挣钱不易且常年背井离乡,进行创业的人越来越多。有的人在创业中获得了好的项目,挣到了钱。有的人因为盲目选择而错失良机,不仅没赚到钱反而赔钱了,纵观历史长河来看,中华酒文化源远流长,在一定程度上拥有着广大的受众群体,所以在酿酒行业进行创业十足为一个好的良机。 火速科技(成都)生物研究所旨在打造中国微小酒企业最佳服务平台,为广大期望进行创业的朋友提供从技术到设备,从包装到销售一条龙服务体系,让你的创业旅程无虑无忧。 新工艺酿酒在20多年的发展历程

  • 2017/02/09影响酿酒出酒率的几大因素

    > 在我们酒生产作业中,最关心的就是出酒率。在这里我们来分析一下影响出酒率的几大因素,第一个是酒曲菌种活性,第二个是发酵期间的PH值和温度,第三个就是氧气量的问题。 酒曲菌种活性。这可以说是酿酒最重要的因素之一,好的酿酒酒曲菌种不仅产酒的口感好,香味醇厚,而且发酵能力强发酵速度快,温度适宜范围广,在相同外界条件下出酒品质和出酒率均有极大幅度的提升。酒曲酵母是如此的重要,这也是为什么国内外都有很多的科研机构加以研究、培育。 发酵期间的PH值(酸碱度)和温度。大家也许都清楚,酿酒是个化学反应,也就是淀

  • 2017/01/24火速科技新春感恩大回馈!!!

    > 一年一度的新春佳节即将来临,为了感谢广大新老客户对火速科技长期以来的支持与厚爱,春节期间从初三到十五(2017年1月30日-2017年2月11日)火速科技展开感恩促销活动。优惠如下: 优惠1、凡购买100型设备:赠送白酒酒精浓度计一套,电子温度计一只,可发酵10000斤粮食熟料酒曲。 优惠2、购买200型设备:赠送白酒酒精浓度计一套,电子温度计一只,可发酵10000斤粮食熟料酒曲,水质检测仪全套。 优惠3、购买300型设备:赠送白酒酒精浓度计一套,电子温度计一只,可发酵10000斤粮食熟料酒曲

  • 2017/01/24火速科技2017春节放假通知

    > 尊敬的各位客户: 您们好! 感谢各位新老客户在2016年对我所的大力支持,在您们的支持下,我们才能不断进步不断升级我们的产品、我们的服务。 新春佳节将至,我所春节假期安排如下: 1.放假时间:1月25日-2月3日 2.上班时间:2月4日起正常上班 火速科技全体同仁恭祝诸位:鸡年吉祥,幸福安康。 顺祝商祺! 火速科技(成都)生物研究所 2017年1月24日

  • 2017/01/20成都香冽酒业订购香冽酒包装5000余套

    >新春佳节将至,与火速科技合作超过三年的成都香冽酒业有限公司开始筹备“年货” 成都香冽酒业于2017年1月15日在火速科技下单定制香冽酒包装五千余套, 火速科技本着对客户负责,在火速包装厂中,为了早日交付,进行三班倒工作制